Köp produkten här:
Svenskodlad Formbar Vegofärs är en naturlig råvara med nötig smak och fint tuggmotstånd. Den är vegansk och kan användas till allt där du vanligtvis använder kött- eller annan vegofärs.
Den är formbar helt utan kemiskiska tillsatser – enkelt att forma till bullar, burgare, ja vad du vill!
Användning
För att forma färsen, låt ligga framme 1-2 timmar i rumstemperatur. Smaksätt med kryddor, örter och grönsaker enligt dina favoritrecept. Forma sedan till bullar, biffar eller spett.
Självklart kan du använda färsen i dina andra färsfavoriter som bolognese, lasagne och tacos. Stek den frysta färsen direkt med matfett i ca 10 minuter eller rosta den i ugnen på 200 grader i 10-12 minter. Den ska vara gyllene och dofta nötigt.
Ingredienser
Kokta baljväxter 75% (SÖTLUPIN*, gråärt*. åkerböna*), vatten, rapsolja*, hampaprotein, potatismjöl*, salt, psylliumfröskal. *Svenskt ursprung.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 778 kJ/186 kcal
Fett 6,8 g
– Varav mättat fett 0,6 g
Kolhydrat 14 g
– Varav sockerarter 0,8 g
Fiber 9,4 g
Protein 12 g
Salt 0,65 g
