Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies
färsodlarnas asiatiska bullar

Koreanska bullar 

Här kommer ett riktigt smarrigt vegetariskt recept på koreanska bullar med mycket smak och härlig textur. Forma till bullar eller biffar och servera förslagsvis med sallad, ris och chilimajonnäs. Är du intresserad av mer recept med asiatisk inspiration? Se även vårt recept på Mapo Tofu och Blixtsnabb wok med nudlar

portioner
Tid: 30 minuter
Tid: 30 minuter

0,16

Kg CO₂e

0,16

Kg CO₂e

Ingredienser

Koreanska bullar

  • 400 g Svenskodlad Vegofärs, tinad
  • 1 st morot, riven
  • 100 g vitkål, finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor, rivna
  • 1 msk färsk ingefära, riven
  • 1.5 msk röd miso
  • 1.5 msk limejuice
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk gochujang
  • 1 msk ljus soja
  • 80 ml kikärtsspad (eller 1 ägg)
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl potatismjöl

Serveringsförslag

  • ris
  • sallad
  • chilimajonnäs
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

586/140

5 g

1 g

6 g

1 g

13 g

3 g

7 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla ingredienser och låt stå 20 min.
  3. Forma till bullar och sätt in i ugnen 10 min.
  4. Stek i olja i en panna tills de fått fin färg och krispig yta.
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

586/140

5 g

1 g

6 g

1 g

13 g

3 g

7 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Julgranola med pepparkakssmak
Tid:

Recept i samarbete med @dietistensval: Knaprig och god julgranola med smak av pepparkaka. Gjord på havre, frön och tro det…

Läs mer
Carolines & Johannas vardagsfavorit
Tid: 40 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på en vardagsfavorit. Laga det här receptet om du gillar god…

Läs mer
Agnes kryddiga vegobullar med ramslök- och fetaostkräm
Tid: 30 minuter

”Vegobullarna är mångsidiga och kan serveras klassiskt med mos och gräddsås. På italienskt vis med pasta och tomatsås. Eller friteras…

Läs mer
Jag vill se fler recept!