Mapo Tofu

Mapo tofu är en het och klassisk kinesisk gryta med tofu och sichuanpeppar. En värmande och god rätt fylld med olika konsistenser och spännande smaker. Mapo tofu serveras ofta tillsammans med ångande varmt ris och är en favorit för både köttätare och vegetarianer över hela världen.

Detta recept är gjord med Svenskodlad vegofärs från Färsodlarna. Färsodlarnas produkter finns både i frysar och kylar runtom i landet, men vegofärsen finns även att köpa hos Mathem.se.