Name: Svenskodlad granola
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Svenskodlad Vegofärs; 4dl havregryn; 2dl solroskärnor; 1dl chiafrön; 0.5dl rapsolja; 0.5dl agavesirap; 1dl vatten; 1dl pumpakärnor; en nypa salt; kokosflakes efter smak

granola svenskodlad vegofärs fridasvegobak

Svenskodlad granola

Nyttig granola med vegofärs? Ja, du hörde rätt! Det här goda receptet har @fridasvegobak tagit fram och det är så gott. ”Eftersom Svenskodlad Vegofärs är helt neutral i smaken kan jag krydda den hur jag vill samtidigt som jag får en extra skjuts protein i frukosten!” – Frida

portioner

Tid: 30 minuter

Ingredienser

200 g Svenskodlad Vegofärs
4 dl havregryn
2 dl solroskärnor
1 dl chiafrön
0.5 dl rapsolja
0.5 dl agavesirap
1 dl vatten
1 dl pumpakärnor
en nypa salt
kokosflakes efter smak

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.
Tillsätt havregryn, solroskärnor, chiafrön och Svenskodlad Vegofärs i en bunke.
Blanda olja, agavesirap, vatten och salt i en skål och ringla ned den i bunken. Blanda om väl.
Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 30 minuter. Rör om ungefär var tionde minut för att få en jämn gräddning. Låt granolan svalna och toppa med pumpakärnor och kokosflakes. Förvara i en tätsluten burk med lock.