Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies
Svenskodlad Vegokebab

Lollos kebab med svenska smaker

Snabb och smakrik kebabrulle med svenska smaker. Det här receptet brukar Färsodlaren Lollo bjuda på vid provsmakningar i butik. Dela burgaren i små tårtbitar och servera som tilltugg.

portioner
Tid: 30 minuter
Tid: 30 minuter

0,6

Kg CO₂e

0,6

Kg CO₂e

Ingredienser

Kebab

  • 275 g Svenskodlad Vegokebab (1 pkt=275 g)
  • 3 msk rapsolja

Sås

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk pepparrot , färdigriven på tub
  • salt

Montering

  • 6 st stora tortillabröd
  • 1 pkt lingon , tinade frysta
  • 1 st påse småbladigsallad
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

854/203

10 g

2 g

1 g

1 g

15 g

3 g

11 g

Instruktioner

  1. Öppna burken med crème fraiche och blanda ner pepparroten och rör om tills jämnt fördelat. Smaka sedan av med salt, ca 0,5 tsk.
  2. Sätt en stekpanna på medelhög värme på spisen och häll ner rapsoljan.
  3. När oljan är varm vänder du ner paketet med kebab som ska stekas i ca 5 minuter.
  4. Under tiden lägger du upp ett tortillabröd på en skärbräda. Bred sås så att det täcker hela brödet, ca 2 msk.
  5. Efter detta är det dags att strö ut 2 msk lingon över brödet och på det lägga ett tunt lager bladspenat så att det nästan täcker lingonen och såsen.
  6. Nu bör kebaben vara färdigstekt och det är dags att lägga upp denna på brödet. Ca en sjättedel av kebaben bör räcka. Sprid ut denna över brödet och rulla sedan till en lång och ganska kompakt rulle.
  7. Rullen ska sedan skäras upp i små snittar som sedan är redo att serveras. Tips: Gör en rulle utan lingon för den kräsna gästen!
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

854/203

10 g

2 g

1 g

1 g

15 g

3 g

11 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Vegobullar med dill- och gräslökssås
Tid: 20 minuter

Det är tid för en ny klassiker för en vegetarisk påsk och midsommar. Det här enkla och goda receptet vill…

Läs mer
Burgare med parmesankräm och picklad silverlök 
Tid: 20 minuter

Dessa saftiga burgare är perfekt för vårens och sommarens grillfester. Tips: det går utmärkt att förbereda burgarna innan för att…

Läs mer
Wrap med våfflade vegobullar
Tid: 20 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på ännu en vardagsfavorit. Så här i våffeltider kom de på den genialiska…

Läs mer
Jag vill se fler recept!