Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies
Svenskodlad Vegoburgare

Lollos burgare med svenska smaker

Snabb och smakrik burgare med svenska smaker. Det här receptet brukar Färsodlaren Lollo bjuda på vid provsmakningar i butik. Dela burgaren i små tårtbitar och servera som tilltugg.

portioner
Tid: 45 minuter
Tid: 45 minuter

0,71

Kg CO₂e

0,71

Kg CO₂e

Ingredienser

Burgare

  • 1 pkt Svenskodlad Vegoburgare (1 pkt=2 x 90 g)
  • 1 msk rapsolja

Sås (räcker till ca 10 burgare)

  • 2 dl crème fraiche</strong>
  • 100 g färskost med kantarellsmak
  • salt

Montering

  • 2 st vetekaka
  • lingon , frysta hela
  • småbladig sallad
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

860/205

8 g

2 g

4 g

1 g

22 g

4 g

9 g

Instruktioner

  1. Blanda crème fraiche och färskost tills jämnt fördelat. Smaka sedan av med salt, ca 0,5 tsk.
  2. Sätt en stekpanna på medelhög värme på spisen och häll ner rapsoljan. När oljan blivit varm lägger du ner burgaren och låter den stekas på varje sida i ca 3 min.
  3. Under tiden som burgaren steks lägger du en vetekaka på en skärbräda och strö ut ett jämt lager sallad.
  4. När burgaren är färdig lägger du denna på kakan och brer den med ett tjockt lager sås så att det täcker hela burgaren.
  5. Nu är det dags att strö ut ca 1 msk lingon jämt över såsen.
  6. Skär sedan upp burgaren i små tårtbitar som sedan är redo att serveras.
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

860/205

8 g

2 g

4 g

1 g

22 g

4 g

9 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Carolines & Johannas vardagsfavorit
Tid: 40 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på en vardagsfavorit. Laga det här receptet om du gillar god…

Läs mer
Agnes kryddiga vegobullar med ramslök- och fetaostkräm
Tid: 30 minuter

”Vegobullarna är mångsidiga och kan serveras klassiskt med mos och gräddsås. På italienskt vis med pasta och tomatsås. Eller friteras…

Läs mer
Svenskodlad mustig lasagne 
Tid: 1 timmar 20 minuter

Detta recept på vegetarisk lasagne påminner om salsiccia i smakerna. Den går att göra helt växtbaserad. Men den som vill…

Läs mer
Jag vill se fler recept!