Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies

Grekiska biffar på Svenskodlad Baljväxtfärs

Saftiga vegetariska biffar med smaker från Grekland så som fetaost och mynta. Passar bra tillsammans med klyftpotatis och tzatziki!

portioner
Tid: 19 minuter
Tid: 19 minuter

0,65

Kg CO₂e

0,65

Kg CO₂e

Ingredienser

Biffar

  • 1 kg Svenskodlad Baljväxtfärs
  • 250 g gul lök , hackad
  • 375 g fetaost , smulad
  • 1.25 tsk mynta , torkad
  • 2.5 tsk persilja , torkad
  • 2.5 tsk oregano , torkad
  • 1.25 tsk vitlökspulver
  • 1.25 dl ströbröd
  • 1.25 dl mjölk
  • 2.5 st ägg
  • rapsolja
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

596/143

7 g

3 g

4 g

1 g

11 g

2 g

7 g

Instruktioner

  1. Börja med att blanda ströbröd med ägg och mjölk. Låt stå och svälla en stund.
  2. Blanda under tiden resten av ingredienserna till biffarna. Rör till sist ner ägg- och ströbrödsblandningen.
  3. Forma ca 20 små biffar och stek i olja tills genomstekta. Servera med tzatziki och förslagsvis klyftpotatis och grekisk sallad.
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

596/143

7 g

3 g

4 g

1 g

11 g

2 g

7 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Carolines & Johannas vardagsfavorit
Tid: 40 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på en vardagsfavorit. Laga det här receptet om du gillar god…

Läs mer
Agnes kryddiga vegobullar med ramslök- och fetaostkräm
Tid: 30 minuter

”Vegobullarna är mångsidiga och kan serveras klassiskt med mos och gräddsås. På italienskt vis med pasta och tomatsås. Eller friteras…

Läs mer
Svenskodlad mustig lasagne 
Tid: 1 timmar 20 minuter

Detta recept på vegetarisk lasagne påminner om salsiccia i smakerna. Den går att göra helt växtbaserad. Men den som vill…

Läs mer
Jag vill se fler recept!