Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies
billiga enchiladas med svenskodlad vegofärs

Enchiladas

Uppgradera fredagstacosen med dessa goda enchiladas. Gott, grönt och billigt!

portioner
Tid: 30 minuter
Tid: 30 minuter

0,62

Kg CO₂e

0,62

Kg CO₂e

Ingredienser

Fyllning

  • 400 g Svenskodlad Vegofärs
  • 2 msk rapsolja
  • 1.5 frp tacokrydda
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 0.5 msk kinesisk soja
  • ev. salt

Enchiladas

  • 8 st medium tortillabröd
  • 100 g ost, riven

Till servering

  • tacosås
  • creme fraiche
  • valfria grönsaker
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

768/184

7 g

3 g

5 g

1 g

18 g

2 g

9 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Bryn färsen i olja i ca 10 minuter tills den fått fin färg och doftar nötigt. Det går också bra att rosta på en plåt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. Den ska få en gyllenbrun färg och en nötig doft.
  3. Häll sedan ner färsen i en gryta och tillsätt tacokrydda och rör runt tills jämnt fördelat.
  4. Häll sedan i krossade tomater, vatten och soja. Låt allt sjuda tills det har en fast konsistens. Smaka eventuellt av med salt.
  5. Lägg ut ett tortillabröd i taget och lägg färs i mitten. Rulla sedan ihop till en rulle och lägg i en ungsform. Lägg alla rullar sida vid sida. Sprid sedan ut osten ovanpå och  grädda i ugnen tills osten smält.
  6. Servera med crème fraiche och tacosås.
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

768/184

7 g

3 g

5 g

1 g

18 g

2 g

9 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Carolines & Johannas vardagsfavorit
Tid: 40 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på en vardagsfavorit. Laga det här receptet om du gillar god…

Läs mer
Agnes kryddiga vegobullar med ramslök- och fetaostkräm
Tid: 30 minuter

”Vegobullarna är mångsidiga och kan serveras klassiskt med mos och gräddsås. På italienskt vis med pasta och tomatsås. Eller friteras…

Läs mer
Svenskodlad mustig lasagne 
Tid: 1 timmar 20 minuter

Detta recept på vegetarisk lasagne påminner om salsiccia i smakerna. Den går att göra helt växtbaserad. Men den som vill…

Läs mer
Jag vill se fler recept!