Name: Chili sin carne
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Svenskodlad Vegofärs; rapsolja; 1st gul lök; 1msk chilipulver; 3msk paprikapulver; 400g krossade tomater; 400g vita bönor i tomatsås; 1msk kinesisk soja; 1st buljongtärning; 2dl vatten; salt; peppar; Ris

Chili sin carne

Enkel, god och billig chili con carne för hela familjen. Den här rätten kostar under 20 kr per portion och passar utmärkt i matlådan.

portioner

Tid: 20 minuter

0,21

Kg CO₂e

0,21

Kg CO₂e

Ingredienser

Chili sin carne

400 g Svenskodlad Vegofärs
rapsolja
1 st gul lök , hackad
1 msk chilipulver
3 msk paprikapulver
400 g krossade tomater
400 g vita bönor i tomatsås
1 msk kinesisk soja
1 st buljongtärning
2 dl vatten
salt
peppar

Till servering

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Varav socker:

Protein:

Per 100g

424/101

4 g

<1 g

5 g

1 g

9 g

3 g

6 g

Instruktioner

Bryn färsen i olja i ca 10 minuter tills den fått fin färg och doftar nötigt. Det går också bra att rosta på en plåt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
Mjukstek löken i en gryta. Addera sedan färsen tillsammans med chilipulver och paprikapulver. Rör om.
Häll sedan i krossade tomater, vita bönor, soja och buljontärning. Slå till sist över vattnet och låt sjuda tills önskad konsistens.
Smaka av med salt och peppar. Servera med ris!

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Varav socker:

Protein:

Per 100g

424/101

4 g

<1 g

5 g

1 g

9 g

3 g

6 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Dietistens val: turbolasagne

Tid:

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på ännu en vardagsfavorit. Ett toppenbra steg för hälsan (förutom att ligga steget före…

Läs mer