Statistik

Vi samlar in statistisk information om hur webbplatsen används av våra besökare. Dessa cookies tillåter oss att bättre spåra besökare över tid för att förbättra vår webbplats och verksamhet.

Marknadsföring

Dessa cookies används för att spåra besökare över flera olika webbplatser. Avsikten är att visa relevanta och engagerande annonser samt mäta marknadsföringsinsatser.

Personliga annonser

Vi vill skicka viss besöksinformation till våra marknadsförings-/annonspartners i marknadsföringssyfte. Det här alternativet låter oss också visa personliga annonser för dig på olika plattformar.

Nödvändiga cookies används för viss grundläggande funktionalitet som säkerhet, uppkoppling m.m.

Avvisa alla
Spara mina val
Acceptera alla cookies
julens godaste vegobullar

Julens godaste vegobullar

De här vegobullarna görs på svenskodlad vegofärs och blir härligt saftiga och juligt goda med mald kryddpeppar. Ett måste på julbordet! Dessa vegetariska julköttbullar är framtagna i samarbete med Vegomagasinet.

portioner
Tid: 30 minuter
Tid: 30 minuter

0,23

Kg CO₂e

0,23

Kg CO₂e

Ingredienser

Färs

  • 400 g Svenskodlad Vegofärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl havregrädde
  • rapsolja
  • 1 st gul lök , finhackad
  • 8 st skogschampinjoner , hackad eller grovt riven
  • 1 msk brynt schalottenlökfond
  • 2 tsk mörk sojasås
  • 1 dl kikärtsmjöl
  • 0.5 tsk kryddpeppar , malen
  • salt
  • svartpeppar
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

717/171

8 g

1 g

7 g

1 g

14 g

2 g

9 g

Instruktioner

  1. Tina färsen och häll ner i en skål.
  2. Blanda ihop ströbröd och grädde i en skål. Låt stå och svälla i 10 minuter.
  3. Fräs lök och svamp i lite olja tills den mjuknar och börja få färg.
  4. Blanda ner ströbrödsblandningen, lök, champinjoner, fond, sojasås, kikärtsmjöl, kryddpeppar, salt och peppar i färsen. Blanda väl.
  5. Rulla smeten till bullar. Provstek en vegobulle i lite olja och se så att den får rätt konsistens och smak. Är den för lös kan du tillsätta mer kikärtsmjöl.
  6. Stek vegobullarna gyllene och lite frasiga.
Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

  • Varav mättat fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

  • Varav socker:

Protein:

Per 100g

717/171

8 g

1 g

7 g

1 g

14 g

2 g

9 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras av våra supersmarriga recept! Upptäck klassiker med en twist, middagar under 30 min eller varför inte laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Carolines & Johannas vardagsfavorit
Tid: 40 minuter

Caroline och Johanna, bakom kontot @dietistensval på Instagram, bjuder på en vardagsfavorit. Laga det här receptet om du gillar god…

Läs mer
Agnes kryddiga vegobullar med ramslök- och fetaostkräm
Tid: 30 minuter

”Vegobullarna är mångsidiga och kan serveras klassiskt med mos och gräddsås. På italienskt vis med pasta och tomatsås. Eller friteras…

Läs mer
Svenskodlad mustig lasagne 
Tid: 1 timmar 20 minuter

Detta recept på vegetarisk lasagne påminner om salsiccia i smakerna. Den går att göra helt växtbaserad. Men den som vill…

Läs mer
Jag vill se fler recept!